Vom Korn zum Mehl – ein traditionlles Handwerk.

Auf dieser Seite möchten wir ihnen einen Einblick in unsere Produktion bieten.

Unsere Mühle im schönen Berneck

Das Korn wird von Landwirten der Umgebung geliefert. Wir bestimmen die Qualität und lagern es sortenrein ein.

Hier kontrolliert Julia den Mahlvorgang.

Im Plansichter wird das Mehl gesiebt. Hier kontrolliert Thomas die Mehlqualität.

In der Mischmaschine wird das fertige Mehl zum Abfüllen vorbereitet.

Thomas beim Absacken des Mehls